W sobotę byłem na bazarku i kupiłem 2 kilo węgierek na powidła. W domu okazało się że do rondla (nasypałem śliwek z czubkiem) wchodzi mi raptem 1,5 kilograma więc reszta została zjedzona ;)
Kupiłem tak smaczne śliwki że nie potrzebowałem dodać ani grama cukru. Umyłem i wydrylowałem (znaczy się pozbawiłem pestek) a potem dusiły się na najmniejszym gazie 3 godzinki. Przy czym jak widać powyżej sok był na bieżąco odbierany ;)
Przy takim podpijaniu soku podczas duszenia powideł i Czytaj dalej
Rano zachciało mi się tosta :) Ponieważ chleb tostowy się skończył kilka dni temu zastosowałem wypróbowany już wiele razy patent na tost z serem. Zamiast pieczywa tostowego wziąłem kajzerkę nafaszerowałem wędliną, żółtym serem i lu do tostera :D
Kto powiedział że tost na śniadanie musi być z pieczywa tostowego?
Taki tost z bułki to się zawsze udaje. Co prawda gorąca chrupiąca skórka bułki jest trochę twardsza niż ta z chleba tostowego, ale naprawdę różnica jest aż tak wielka ;)
Ja zazwyczaj do środka wkładam tylko żółty ser i jakąś szynkę czy golonkę prasowaną, kuchcik za to smaruje jeszcze masłem.
Doskonale mi dziś ten tost smakował z ubiegłoroczną doskonałą dynią w occie, której uchowały się jeszcze 2 słoiczki choć niebawem będzie już nowa!
Warto trochę kajzerkę najpierw przygnieść, żeby potem toster łatwiej dało się zamknąć.
Choróbsko mi pokrzyżowało plany wyjazdu na najlepszą imprezę w roku WordCamp 2013. A nawet wcześniejsze plany wymyślenia przyrządzenia specjalnego wordcampowego drinka bo jak coś przygotować jak smaku nie masz. Tak bywa czasami. Poniżej jeden z tajnych póki co składników planowanego drinka
Mała #buteleczka #czekolady w płynie a tyle smaku z niej płynie (tajny składnik drinka #varumish) #chocolate #liquer #bottle
Jako że natura nie lubi próżni na spotkaniu wordpresowców powstał drink WordPress który znam jak na razie tylko z opowieści.
Trochę przypomina wściekłego psa bo składa się z:
Kupiłem ostatnio rum Santana dark, mieszanka rumów light rodem z Francji. Mówiąc szczerze to nie spodziewałem się jakiegoś super doznania przy takiej cenie, 28 zł za 0,7l 37,5%.
Powiem tak: pić go „sote” się nie da (no dobra da się, człowiek jest w stanie wiele znieść), ale sądzę że się nadaje do naszprycowania żelków i rodzynek. Pod gryzącym smakiem gorzały kryje się w nim ten rumowy posmak, coś co powinno się sprawdzić w kuchennych zastosowaniach.
Wieczór z #Carlos #Santana na #youtube i #Santana #dark #rum ;) niestety #muzyka lepsza niż ten francuski #rhum
Ciekawostką jest dla mnie jak producentowi ze zmieszania jasnych rumów powstał rum ciemny, ale to jakaś tajemnica Czytaj dalej