Ciastka waniliowo kakaowe do herbaty

Na walentynki Kuchcik zaszalał, samodzielnie zrobiła ciasteczka w sam raz pasujące do herbaty. I to nie byle jakie a smaczne, a na dodatek wzmocnione własną inwencją. To rzadki wypadek kiedy Kuchcik porzuca przepis, zazwyczaj im bardziej szczegółowy tym bardziej się jej podoba. Bazę do tego przepisu wyszperała gdzieś sieci i sama zmodyfikowała.

Kruche ciasteczka waniliowo-kakaowe do herbaty[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Ciasto
  • Koszt: 6 zł
  • Łatwość: łatwe
  • Kuchnia: Kuchcika
  • Przygotowanie: 15 minut
  • Pieczenie: 10 minut
  • Czas ogółem: 25 minut

Składniki:

  • cukier 80 g
  • masło 90 g
  • mąka pszenna 180 g
  • jajko 1 szt
  • kakao 2 łyżki
  • sól 1/4 łyżeczki
  • aromat waniliowy 10 kropel

Przepis:

Kruche ciastka waniliowo-kakaowe

Masło należy utrzeć z cukrem. Następnie do utartej masy dodajemy mąkę i jajko. wyrabiamy na gładkie ciasto dzielimy na połowę.

Do jednej połowy dodajemy aromat waniliiowy i zagniatamy ponownie, do drugiej połowy dodajemy kakao i również zagniatamy aż ciasto będzie posiadać jednolity kolor.

Po zagnieceniu oba ciasta zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 20 minut aby się schłodziło, dzięki temu zabiegowi będzie łatwiej formować ciastka. Jak ciasto się schłodzi rozwałkowujemy je na stole na około 5 mm grubości i wycinamy/lepimy kształty ciastek jakie chcemy upiec.

Z podanej ilości wychodzi jedna blacha dość gęsto zagospodarowana :) Ciastka niewiele rosną więc mogą leżeć blisko siebie na blasze.

Ciastka piecze się przez 10 minut (ale warto zajrzeć wcześniej) w 150 stopniach.

Oczywiście jak ktoś woli spokojnie może zjeść te ciastka do kawy lub mleka, ale mi bardziej smakują te ciastka do herbaty.

Porady:

Strasznie szybko się pieką te ciastka, trzeba bardzo uważać aby ich nie spalić. Istotne jest też utrzymanie takiej samej grubości inaczej te cieńsze się spalą a grubsze pozostaną surowawe.

kruche-ciastka-waniliowo-kakaowe-tapeta-1366x786
Tapeta 1366×786 do pobrania kliknij w obrazek powyżej.

Translate
On Valentine’s Day itself did kuchcik cookies. And it’s not just what a good, in addition strengthened its own inventiveness. This is a rare case when kuchcik recipe usually abandons the more detailed the more I like it. Basis for the provision sought somewhere in the virtual poland and modified.

 

 

Lubie lajki i plusy :) kliknij i daj znać innym...

Zobacz też:

2 myśli nt. „Ciastka waniliowo kakaowe do herbaty

    • No przyznać muszę udały się ciasteczka, udały. Niestety jak to zazwyczaj bywa były pyszne znikły zbyt szybko, jakieś tajemne moce wyżeraczy je dopadły.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *