Jajko sadzone w szynce

To moje dość częste śniadanie.
Lubię prosty smak szynki smażonej na skwarkach i to ciepłe płynne żółtko z jajka oblewające wszystko. Co prawda poniższe zdjęcie jaja w szynce jest ubiegłoroczne ale dzisiejsze śniadanie wyglądało podobnie i znów było niesamowicie smaczne. Jajka sadzone robią się szybko i niestety jeszcze szybciej się kończą na talerzu, a dietetyk krzyczy jak się o nich dowie ;)
Tak przyrządzone jaja w szynce są warte grzechu zapewniam.

niedzielne #śniadanie #jajka sadzone w szynce #foodporn #egg #ham #sunday #breakfast
Co zrobić na niedzielne śniadanie? Wiadomo jajka sadzone w szynce

  • Kategoria: śniadanie
  • Koszt: 4 zł
  • Łatwość: łatwe
  • Kuchnia: Lukrecjusza
  • Przygotowanie: 2 minuty
  • Smażenie: 8 minut
  • Czas ogółem: 10 minut
  • Ilość porcji 1
  • Kalorie: 630 kcal/porcja

Składniki: link do całego wpisu “Jajko sadzone w szynce” »

Dziadka smalec pychota

Ze smalcem sprawa jest prosta i zarazem nie taka prosta :D
Przykładowo Olga Smile proponuje smalec z mielonej słoniny co dla mnie jest barbarzyństwem, bo co to za skwarki niby z niego są? Przyznaję że wędzonka którą Olga dodaje całkiem ładnie aromatyzuje smalczyk.

Ja jednak preferuję smalec ze słoniny czysty, tylko ze skwarkami, zwłaszcza na ciemnym ziarnistym chlebie, dobrze posolony z plastrem cebuli. Jednak najlepsze na świecie są świeżutkie skwareczki, takie dość wysmażone prosto z rondla, lekko parzące w usta i ten ich aromat jaki się z nich wydobywa. Robiąc smalec stoję nad kuchnią kładę skwarki widelcem na chleb solę i amam. Każdy kęs to nowy nabór skwarek na chleb… nieziemskie pyszności. Takie gorące skwarki przebijają w smaku prawie wszystko.

Ostatnio jak robiłem smalec to przyrządziłem sobie kanapkę z takim skwarkami i konserwowym ogórasem z myślą zrobię fotki wrzucę na bloga. Kurcze jak ciężko się ten zestaw fotografowało… aromat przyzywał, ślinianki pracowały… poległem i kolejne fotki muszą poczekać bo model został zjedzony :)

Przepis poniżej jest na smalec dziadkowy, też całkiem dobry.

smalec podczas wytapiania[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Przetwory
  • Koszt: 10 zł
  • Łatwość: proste
  • Kuchnia: Polska
  • Przygotowanie: 15 minut
  • Smażenie: 30 minut
  • Czas ogółem: 45 minut

Składniki: link do całego wpisu “Dziadka smalec pychota” »

Ceny w Warszawie, czerwiec

Nabiał
Ale owoc! Jogurt Brzoskwiniowo-Waniliowy Danon 480 g – 3,30 zł
Jogurt Naturalny Grecki Bakoma – 2,10 zł
Śmietana jogurtowa Siedlce 9% – 1,90 zł
Serek Ostrowia 120 g – 2,30 zł
Twaróg półtłusty Michów – 13,90 zł / kg
Mleko Świeże Mlekovita 2% – 3,00 zł
Mleko Polskie Świeże Wysokie 2 % – 2,70 zł
Masło Extra Polskie Wysokie 200 g – 4,90 zł
Ser twardy – 20,50 zł / kg
Jaja świeże L sztuk 10 – 6,99 zł
Mięsa, wędliny
link do całego wpisu “Ceny w Warszawie, czerwiec” »