Tost z bułki

Rano zachciało mi się tosta :) Ponieważ chleb tostowy się skończył kilka dni temu zastosowałem wypróbowany już wiele razy patent na tost z serem. Zamiast pieczywa tostowego wziąłem kajzerkę nafaszerowałem wędliną, żółtym serem i lu do tostera :D

Kto powiedział że #tost na #śniadanie musi być z pieczywa tostowego? #breakfast #foodporn

Kto powiedział że tost na śniadanie musi być z pieczywa tostowego?

Taki tost z bułki to się zawsze udaje. Co prawda gorąca chrupiąca skórka bułki jest trochę twardsza niż ta z chleba tostowego, ale naprawdę różnica jest aż tak wielka ;)

Ja zazwyczaj do środka wkładam tylko żółty ser i jakąś szynkę czy golonkę prasowaną, kuchcik za to smaruje jeszcze masłem.

Doskonale mi dziś ten tost smakował z ubiegłoroczną doskonałą dynią w occie, której uchowały się jeszcze 2 słoiczki choć niebawem będzie już nowa!

Warto trochę kajzerkę najpierw przygnieść, żeby potem toster łatwiej dało się zamknąć.

 

Drink z WordCampa

Choróbsko mi pokrzyżowało plany wyjazdu na najlepszą imprezę w roku WordCamp 2013. A nawet wcześniejsze plany wymyślenia przyrządzenia specjalnego wordcampowego drinka bo jak coś przygotować jak smaku nie masz. Tak bywa czasami. Poniżej jeden z tajnych póki co składników planowanego drinka

Mała #buteleczka #czekolady w płynie a tyle smaku z niej płynie (tajny składnik drinka #varumish) #chocolate #liquer #bottle
Mała #buteleczka #czekolady w płynie a tyle smaku z niej płynie (tajny składnik drinka #varumish) #chocolate #liquer #bottle

Jako że natura nie lubi próżni na spotkaniu wordpresowców powstał drink WordPress który znam jak na razie tylko z opowieści.

Trochę przypomina wściekłego psa bo składa się z:

Rum Santana gorszy od muzyki Carlosa

Kupiłem ostatnio rum Santana dark, mieszanka rumów light rodem z Francji. Mówiąc szczerze to nie spodziewałem się jakiegoś super doznania przy takiej cenie, 28 zł za 0,7l 37,5%.

Powiem tak: pić go „sote” się nie da (no dobra da się, człowiek jest w stanie wiele znieść), ale sądzę że się nadaje do naszprycowania żelków i rodzynek. Pod gryzącym smakiem gorzały kryje się w nim ten rumowy posmak, coś co powinno się sprawdzić w kuchennych zastosowaniach.

Wieczór z #Carlos #Santana na #youtube i #Santana #dark #rum ;) niestety #muzyka lepsza niż ten francuski #rhum

Wieczór z #Carlos #Santana na #youtube i #Santana #dark #rum ;) niestety #muzyka lepsza niż ten francuski #rhum

Ciekawostką jest dla mnie jak producentowi ze zmieszania jasnych rumów powstał rum ciemny, ale to jakaś tajemnica Czytaj dalej

Kawa bez parzenia czyli jak zrobić cold brew

Czasem bawię się kawą. Żaden tam ze mnie barista ale lubię nowości i eksperymenty w kuchni. Dopatrzyłem się że można parzyć kawę bez gorącej wody :> Wydało mi się to dziwne, ale od ręki kawę namoczyłem i czekam do jutra co z tego wyniknie.

cold brew kawa

Kawa przyrządzana na zimno w technologii Cold Brew podobno jest Czytaj dalej